I palettini della linea Aurora sono totalmente in acciaio inox con testa perfettamente rotonda. Sono disponibili sia nella versione piena che in quella forata, con fori fini e diffusi per diminuirne il peso. Il fondo manico e l’impugnatura intermedia scorrevole sono in apposito polimero ad alta densità, di colore nero, ad alta resistenza agli urti e al calore. Un incastro sul fondo manico permette di bloccare l’elemento intermedio per trovarlo disponibile in alto quando il palettino viene appoggiato a testa in giù.
Vetrina verticale statica medium size per gelati con porta full glass. FROST 280 NS SD utilizza gas ritenuti non dannosi per l’ambiente. Made in ITALY by U5.
Temperatura Min -18°
Temperatura Max -23°
Larghezza 540 mm
Profondità 646 mm...
E' il nuovo distributore Bras dedicato alla preparazione di granite, sorbetti, yogurt e creme fredde. Questo modello utilizza la collaudata tecnologia della serie FBM per facilitare il controllo della macchina. Progettato in ogni suo dettaglio per...
Con le pinze è possibile prendere teglie di qualsiasi dimensioni e altezza bordo, infornarle, muoverle attraverso il dente superiore, e sfornarle a cottura ultimata.
E' possibile regolare l'apertura della pinza per teglie più o meno alte.
Misure:...
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento....
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
CARATTERISTICHE TECNICHE
Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright
Camera con angoli arrotondati
Doppio motore e doppia ventola
Sistema di ventilazione interna a diffusione globale
Maniglia con sostegno e tubolare in...
ET350G Piastra a induzione monofase Fimar
Macchina con sistema di cottura ad induzione di calore dalla piastra al contenitore (di tipo metallico). Struttura in plastica. Piastra in vetroceramica - touch control - timer digitale..
Peso Netto: 6...
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine...
Attrezzature professionali per la Frollatura della carne , refrigerazione ventilata, porta in vetro per seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei prodotti, ambiente controllato e sicuro grazie alla lampada UV stermicida. Controllo...
Vetrina verticale statica big size per gelati con porta full glass ed ampi vetri laterali che massimizzano la visibilità dei prodotti (soluzione brevettata U5). FROST GLAMOUR 400 NS utilizza gas ritenuti non dannosi per l’ambiente. Made in ITALY...
Teglia/Griglia in acciaio inox forata per deumidificazione prodotto sfornato.
Ideale per l'asciugatura dei prodotti appena sfornati come Pinse Romane, Pizze, Pizze alla pala.
Disponibili a richiesta anche su misura
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa...
Macchina per diversi tipologie di impasto, come pizza, pane, dolci.
Struttura rivestita con Vernice Antigraffio, vasca, frusta e coperchio grigliato in acciaio inox Aisi 304.
Spirale e spatola in alluminio, microinterruttore su coperchio e vasca....
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 20 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
Caratteristiche• Vasca, spirale, spaccapasta in acciaio inox 304• Disponibile in versione a 1 velocità e velocità variabile monofase• Trasmissione a catena• Stop di emergenza attivato da sollevamento griglia• Timer di serieGIRI VASCA/SPIRALE 1A...
Vetrina verticale statica medium size per gelati con porta full glass. FROST 280 NS SD utilizza gas ritenuti non dannosi per l’ambiente. Made in ITALY by U5.
Temperatura Min -18°
Temperatura Max -23°
Larghezza 540 mm
Profondità 646 mm...
E' il nuovo distributore Bras dedicato alla preparazione di granite, sorbetti, yogurt e creme fredde. Questo modello utilizza la collaudata tecnologia della serie FBM per facilitare il controllo della macchina. Progettato in ogni suo dettaglio per...
Con le pinze è possibile prendere teglie di qualsiasi dimensioni e altezza bordo, infornarle, muoverle attraverso il dente superiore, e sfornarle a cottura ultimata.
E' possibile regolare l'apertura della pinza per teglie più o meno alte.
Misure:...
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello sbrinamento....
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
CARATTERISTICHE TECNICHE
Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright
Camera con angoli arrotondati
Doppio motore e doppia ventola
Sistema di ventilazione interna a diffusione globale
Maniglia con sostegno e tubolare in...
ET350G Piastra a induzione monofase Fimar
Macchina con sistema di cottura ad induzione di calore dalla piastra al contenitore (di tipo metallico). Struttura in plastica. Piastra in vetroceramica - touch control - timer digitale..
Peso Netto: 6...
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine...
