Forno elettrico per pizza 2 camera cm.66x99x14H(x2)
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Forno elettrico per pizza 2 camera cm.66x99x14H(x2)

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FORNO ELETTRICO PER PIZZA 2 camere con piano di cottura in refrattario cm. 66x99x14H(x2)

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EDS 66
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Scheda tecnica

Modello
EDS 66
Capacità
mm.660x990x140H
Dimensioni d'ingombro in mm.
890x1190x595
Peso netto Kg.
178
Peso lordo Kg.
185
Potenza Kw.
13
Alimentazione
Trifase 400V

 FORNO ELETTRICO PER PIZZERIA con camera di cottura da cm. 66x99x14h.

 

Il forno è stato costruito con lamiere trattate per essere utilizzate ad alte temperature, un piano di cottura in materiale refrattario e un telaio coibentato con fibra e lana di roccia.

Il gruppo di riscaldamento è costituito da due insiemi di resistenze elettriche poste una nel cielo e una nella platea del forno a comando indipendente.

Il forni della serie EKS a controllo elettromeccanico permettono di regolare il processo di cottura rispettivamente grazie ad un termostato.

Considerando il particolare utilizzo gli strumenti di regolazione sono stati progettati con un'attenzione particolare alle esigenze dell'utilizzatore che con semplici manovre può impostare lo strumento secondo le proprie necessità.

La visione dentro la camera di cottura è possibile grazie all'illuminazione interna costituita da una lampada schermata a prova di calore.

 

 

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