Forno elettrico per pizza 1 camera cm.66x99x14H
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Forno elettrico per pizza 1 camera cm.66x99x14H

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FORNO ELETTRICO PER PIZZA camera con piano di cottura in refrattario cm. 66x99x14h

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EDS 6
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Scheda tecnica

Modello
EDS 6
Capacità
piano refrattario cm. 66x99
Dimensioni d'ingombro in mm.
890x1190x325
Peso netto Kg.
103
Peso lordo Kg.
105
Potenza Kw.
6,5
Alimentazione
Monofase/Trifase 400V

 

FORNO ELETTRICO PER PIZZERIA con camera di cottura da cm. 66x99x14h.

 

Il forno è stato costruito con lamiere trattate per essere utilizzate ad alte temperature, un piano di cottura in materiale refrattario e un telaio coibentato con fibra e lana di roccia.

Il gruppo di riscaldamento è costituito da due insiemi di resistenze elettriche poste una nel cielo e una nella platea del forno a comando indipendente.

Il forni della serie EKS a controllo elettromeccanico permettono di regolare il processo di cottura rispettivamente grazie ad un termostato.

Considerando il particolare utilizzo gli strumenti di regolazione sono stati progettati con un'attenzione particolare alle esigenze dell'utilizzatore che con semplici manovre può impostare lo strumento secondo le proprie necessità.

La visione dentro la camera di cottura è possibile grazie all'illuminazione interna costituita da una lampada schermata a prova di calore.

 

 

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