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I banconi neutri (o non refrigerati) sono quelli che non necessitano di refrigerazione. Nello spazio in altezza tra il top lavorazione e lo zoccolo presentano dei vani a giorno (dimensioni a seconda del modulo) che si prestano al contenimento di prodotti non refrigerati o di magazzino. I banchi neutri sono solitamente: banconi per bar e caffetteria, banconi per panetteria, banconi per pizzeria, banconi per tabaccheria, ecc.
Larghezze moduli standard:
– 75cm
– 150cm
– 300cm
950 mm – 1200 mm
I banconi refrigerati hanno la stessa estetica dei banconi neutri (o non refrigerati), ma a diffrenza vengono utilizzati per il mantenimento a temperatura fredda di cibi e bevande. Gli alimenti e i drink vengono riposti all’interno di celle refrigerate, installate direttamente dentro il banco, occupando l’ intero spazio tra il top lavorazione e lo zoccolo. I banconi che vengono refrigerati possono essere utilizzati per molteplici ambienti. Tra quelli di principale interesse sono i banconi per bar refrigerati.
Larghezze moduli standard:
– 100cm (motore remoto)
– 150cm (2 celle + motore)
– 200cm (3 celle + motore)
– 250cm (4 celle + motore)
– 300cm (5 celle + motore)
950 mm – 1200 mm
Le vetrine refrigerate hanno due caratteristiche funzionali fondamentali: ovvero quella di esporre e di mantenere a temperatura cibi e bevande. Si dividono in due estetiche principali, con dimensioni lievemente differenti, per poter offrire ai nostri clienti due diverse possibilità di esposizione dei prodotti. Quella su vasca Drop-in permette una maggiore esposizione in piano, ma con restrizioni in altezza. Mentre per avere una maggiore esposizione verticale, alcuni clienti prediligono la vetrina refrigerata con piano espositivo ribassato e ripiani in vetro superiori. Le vasche Drop-in dispongono di un sistema di refrigerazione ventilato, e vengono perciò definite come vetrine refrigerate ventilate. Invece le vetrine con piano espositivo ribassato possono disporre sia di una refrigerazione ventilata, che di una refrigerazione statica.
Larghezze moduli standard:
-100 cm
-125 cm
-150 cm
-922 mm
-1322 mm
-1722 mm
Altezze possibili:
950 mm – 1200 mm
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